Lac Rose Salz

Naturbelassenes Salz - aus dem Senegal

Kleinbauern gewinnen dieses exklusive Seesalz aus dem Lac Rose Salzsee, einem UNESCO-Naturwelterbe. Der Lac Rose am Rande Senegals besticht durch seine einzigartige, rosarote Färbung die durch Blaualgen hervorgerufen wird. Der Salzgehalt im Lac Rose Salzsee ist etwa gleich wie im bekannten toten Meer. Unser Lac Rose Salz zeichnet sich durch seinen besonders milden Geschmack und sein feines Aroma aus. Probieren Sie diese Spezialität zu Fischgerichten und Gemüsen.

Inhaltsstoffe:

NaCl 98,13%, Sulphate 0,4%, Ca 0,1%, Mg 0,005%, Kalium 0, 014%, Feuchtigkeit : 0,5

Erhältliche Verpackungsgrößen:

• 1 kg und 500g im Glas
• 1 kg und 500g im Nachfüllbeutel

Besonderheit: Handgeschöpft
Geschmack: Riecht sehr stark nach Meer, sehr intensiv im Geschmack
Gerichte: Zum Würzen von Fisch und Gemüse