Eine uralte Tradition in der Saline, wurde wieder neu belebt. 

Das feuchte Quellsalz wird in einer runden Käseform in der Sommersonne getrocknet und dann im Holzbackofen gebrannt.

So wird das Quellsalz gegen Feuchtigkeit konserviert.

Zur Verwendung bei Tisch und in der Küche kratzt man einfach mit einem scharfen Messer von dem Salzkäse ein bißchen ab. Das Gewicht schwankt etwas, die Salzkäse haben aber immer mind. 230g, meistens mehr.

Die besondere Geschenkidee für Quellsalzfreunde in einer hübschen Holzspanschachtel verpackt.

100% naturreines Speisesalz

230g